10 روستای پلكانی ایران كه از دیده‌ها پنهان مانده است

 

 

                                                         

بام‌هایی كه فراموش شده‌اند
هروقت صحبت از روستاهای پلكانی با آن معماری زیبا و خاصش كه می‌شود همه به یاد ماسوله و ابیانه می‌افتیم. اما تا به حال از خود پرسیده ایم ایرانی كه چهارفصل را دارد مگر می شود فقط دو روستا با این نوع خاص ظاهری را داشته باشد ؟بدنیست با ما همراه شوید تا این زیبایی ها را بیشتر بشناسید و بدانید همه ایران پر از جذابیت های خاص به گونه های مختلف است.
روستاهایی كه همگی در دامنه كوه ها خود را نمایان كرده اند و زیبایی های كوهستانی به آن ها رنگ و لعابی داده است كه از رفتن و زندگی كردن در آنجا لذت می برید.جذابیت های این روستاها به حدی است كه هر گردشگری را محو تماشای خود كرده و آنها را به سمت روستاهای پلكانی كشانده است.

بوژان
نیشابور یكی از شهرهای مهم و پر رونق گردشگری ایران بوده است. این بار می‌توان از جاده آسفالتی در نیشابور وارد روستایی زیبا با آب و هوایی خاص و زیبایی‌هایی منحصر‌به‌فرد شد. اینجا بوژان است. روستایی كه مروارید گردشگری نیشابور به حساب می‌آید. آبشار بسیار زیبا و رودخانه‌ای كه حواشی آن را باغ‌های میوه پوشانده و چشم‌اندازی رویایی را برای گردشگران رقم زده است. رشته كوه‌های بینالود با انواع گل‌های دارویی و صنعتی توانسته رونق خوبی برای گردشگری نیشابور باشد. بافت این روستا به شكل پلكانی است و از معماری سنتی و خاصی الهام گرفته كه دیدنش خالی از لطف نیست. همچنین مردم این روستا بسیار شاد و مهمان‌نواز هستند و از گردشگرانی كه به روستایشان می‌آیند، به بهترین شكل پذیرایی می‌كنند. پس یادتان نرود به مروارید این شهر نیز سری بزنید.

اشتبین
 الحق كه آذربایجان شرقی جایی شبیه بهشت است و مناظر حیرت‌انگیزی دارد؛ در حاشیه سواحل ارس و باز در دل كوه‌های سربه فلك كشیده یاقوتی سبز قرار گرفته است. آسمان آبی، رود و جنگل وحتی مارال‌ها همگی باعث شده‌اند تا اشتبین به روستای شگفت ایران مشهور شود. ‌روستایی كه قدمتش به زمان شاه طهماسب صفوی بر می‌گردد. تولید ابریشم در این روستا از قدیم رونق بسیاری داشته و گردشگران بسیاری را به سوی خود جذب كرده است. ‌گورستان قدیمی، كتیبه‌های مرمرین قرن‌های 9 ـ 10 هجری همگی حكایت از روستایی دارد كه به دست طبیعت چین خورده است؛ چینی كه روستا را به شكل طبقه‌ای تراش داده و روستای اشتبین را همچون یاقوتی در دل كوه‌ها نمایان كرده است. یادتان نرود در این میان زنان روستایی نانی می‌پزند و پیشكش مهمانانشان می‌كنند، حتما آن را امتحان كنید.

پالنگان
 جاذبه‌های این روستا به سنگ چین بودن ساخت خانه‌هایش است و بس.
روستای پالنگان در 45 كیلومتری شهر كامیاران و ابتدای اورامان كردستان است. روستایی با قدمتی از پیش از اسلام با چشمه‌های پر آب و دره زیبای تنگیور در فاصله 800 متری آن كه همگی جلوه خاصی به روستا بخشیده است. تابستان گرم و معتدل پالنگان، قلعه زیبا و تاریخی آن و چشمه‌های دائمی آب معدنی و آبشارهای پلكانی این روستا از جاذبه‌های گردشگری آن به حساب می‌آیند. بهتر است بدانید در این روستا نمی‌توانید با هیچ وسیله نقلیه موتوری تردد كنید همچنین مردم این روستا مردمانی شاد و سرزنده هستند و بیشتر اوقات فراغتشان را با بازی‌های محلی سرگرماند.

اورامان تخت كردستان
 خیلی‌ها اورامان تخت را خوب می‌شناسند؛ این روستا همه ساله پذیرای تعداد زیادی از گردشگران خارجی و داخلی زیادی است. اورامان در دل رشته كوه‌های زاگرس و ابتدای حوضه آبریز یكی از بزرگ‌ترین رودخانه‌های كردستان است. روستایی با معماری ویژه و آوازه‌ای جهانی در میان جاده‌های پرپیچ و خم كه نه‌تنها تخت نیست، بلكه باشیبی تند و وجود كوه‌هایی بلند، چشم هر بیننده‌ای را به خود خیره می‌كند. این روستا در 65 كیلومتری مریوان و 170 كیلومتری سنندج است. اورامان تخت یعنی مركز سلطنت كه در گذشته مركز حكومت اورامی‌ها بوده است. اما آنچه كه گردشگران خارجی و داخلی را به این روستای زیبا و متمدن می‌كشاند، برگزاری دو مراسمی است كه در آخرین چهارشنبه منتهی به 15 بهمن و 15 اردیبهشت به نام كمسای با آیین‌های خاص و ویژه‌ای اجرا می‌شود.
در كنار این مراسم خاص، نوع لباس پوشیدن مردمان و معماری ویژه آن، روستای اورامان تخت را به مكانی زیبا تبدیل كرده كه نظیر آن را هیچ گردشگری نمی‌تواند در ایران ببیند.

كنگ
 روستایی با چشم‌اندازهای كوهستانی زیبا و چشمه‌های روان. روستای كنگ در دامنه كوه‌های بینالود قرار گرفته كه می‌توان آن را از جاذبه‌های دیدنی و طبیعی اطراف شهر مشهد به حساب آورد. ‌كنگ در لغت به معنای پرنده‌ای قوی پنجه یا دژی مستحكم است. این روستا در 19 كیلومتری غرب طرقبه و 29 كیلومتری مشهد است و ماسوله‌ای دیگر را از دوران قبل از اسلام به جا گذاشته است. رباط پای كوه كنگ یا رباط شاه عباسی كه در انتهای دره كنگ و روی دامنه‌ای مشرف به رودخانه كنگ قرار دارد، از دو مسیر قابل دسترسی است كه یكی از سمت دره و دیگری از سمت كوهستان است، اگر بخواهید این رباط را پیاده طی كنید، باید توان حدود یك ساعت و نیم پیاده‌روی را داشته باشید. این روستا نیز مانند هر روستای دیگری دارای قبرستان است؛ البته با یك تفاوت جالب كه سنگ‌قبرهای باارزش این قبرستان از جنس شیست است و روی هر قبر، دو سنگ قبر قلوه‌ای شكل وجود دارد. نكته جالب‌تر درباره این قبرها این است كه روی هر قبر علامت مخصوص هر متوفی حك شده است.روستای كنگ از روستاهای سرسبز و پرباغی است كه بسیار مورد توجه مردمان مشهد بخصوص طرقبه قرار گرفته است. مسجد و تكیه 150 ساله‌ای كه در این روستا قرار دارد، از دیگر بناهای كهن این روستاست.‌اما یادتان نرود وارد روستا كه می‌شوید حتما آش دستپخت اهالی این روستا را میل كنید كه با نوعی سبزی كوهی و سیب زمینی پخته می‌شود.

اسفیدان یا اسپیدان
 روستایی توریستی در خراسان شمالی از توابع شهرستان بجنورد با آب و هوایی خوش كه یكی از روستاهای بزرگ این استان به حساب می‌آید و چیزی حدود هشت قرن قدمت دارد، زیارتگاه امامزاده «محمدباقر» و بافت کهن روستا نشانگر این قدمت تاریخی است. روستایی كه نمادش درختان صندل با قطر تنه حدود 65 /2 متر است. اسفیدان روستایی با دره‌ها، آبشارها و قلعه‌های زیبا و نادری است كه در كمتر جایی می‌توان مشابهش را یافت. اسپیدان، در میان دره‏ای زیبا واقع شده و پیرامون آن را کوه‏های مرتفعی فراگرفته است. این روستا از جنوب غربی به کوه آق‌قیه و از شمال غربی به کوه اسب و از جنوب غربی به تنگة دهیر مزه محدود می‏‌شود. اسپیدان با بافت ‌قدیمی و پلكانی زیبا، در میان دره‌ای سرسبز واقع شده و زیبایی مسحور‌كننده‌اش را به رخ حاضران می‌كشاند. چشمه آب معدنی و آبشار هنرور در فاصله 3كیلومتری اسپیدان، طبیعت و سرزندگی فراوانی را برای این روستا و مكانی مناسب را برای گردشگران به وجود آورده است. تاش قلعه، در غرب اسفیدان دیواری صخره‌ای را نشان می‌دهد كه نشان از گذشته‌ای بسیار قدیمی دارد. برج قاری مالاق و قارقه برج‌های سنگی قدیمی در اطراف روستا بوده كه هنوز قسمتی از پایه‌های آن باقی مانده است.

هجیج
 روستایی كه در دل دامنه‌های كوه با گیاهان خودرو، گل‌های رنگارنگ و درختان سر به فلك كشیده‌اش هر گردشگری را به سمت خود می‌كشاند. هجیج در استان کرمانشاه است و در دره‌ای زیبا قرار گرفته است. این روستا از جمله پرجاذبه‌ترین نقاط استان و از مناطق دیدنی اورامانات است و در 25 کیلومتری شهرستان پاوه قرار دارد. روستایی پلكانی، پرپیچ وخم با خیابان های نیم‌دایره‌ای و ساختمان‌های رو به دره و رودخانه سیروان كه این روستا را به یكی از شگفت‌انگیزترین روستاهای ایران تبدیل كرده است. خانه‌های هجیج همگی از سنگ و به صورت خشکه چین و پلکانی ساخته شده و به دلیل كمبود جا ساختار این روستا این‌گونه است. چشمه بل كه آب آن به رودخانه سیروان می‌ریزد، از جاذبه‌های ‌آن است. آب این چشمه در هیچ فصلی از سال كم نمی‌شود و از بهترین آب معدنی‌های جهان به حساب می‌آید.

رویین
 كوچه‌های پیچ در پیچ، بافت قدیمی خانه‌ها و شیب كوچه به كوچه نظر هر تازه واردی را در این روستا به خود جلب می‌كند. روستای پلكانی رویین در 24 كیلومتری شمال اسفراین و 52 كیلومتری جنوب شرقی بجنورد در یكی از دره‌های دامنه جنوبی كوه آلاداغ كه به روستای شكوفه‌های سیب شهرت دارد، در میان كوه‌های سر به فلك كشیده آلاداغ، زیبایی مسحوركننده این روستا در كنار خانه‌های پلكانی، باغ‌های انبوه میوه و دره‌های آن ، زیبایی رویین را دوچندان كرده است. در ارتفاع قرار گرفتن این روستا و همچنین عبور رودخانه‌ای كه از آن می‌گذرد و دلیل سرسبزی آن می‌شود، سبب شده روستای زیبای اسفراین به رویین نام بگیرد. رویین با قدمتی500 ساله، بارگاه امامزاده اسحاق و تپه‌های باستانی توانسته جزو برترین روستاهای پلكانی ایران و پرگردشگرترین آنها قرار گیرد.

سرآقاسیدكوهرنگ
 پس از عبور از مسیر پرپیچ و خم و كوهستانی چهارمحال و بختیاری، روستای زیبای سرآقاسید كوهرنگ سر از كوه‌ها بركشیده و خودنمایی می‌كند. سرآقاسید در فاصله 140 كیلومتری شهركرد باخانه‌هایی تمام خشت و معماری پلكانی قرار دارد كه به ماسوله زاگرس معروف شده است. در معماری خانه‌های این روستا (مثل تمام روستاهای پلكانی ایران) پشت‌بام حیاط پایینی حیاط منزل بالایی است. این روستا علاوه بر معماری زیبا دارای چشمه‌سارها، باغ‌های میوه و طبیعت سرشار از زیبایی منحصر به فرد در استان است. وجه تسمیه این روستا با امامزاده‌ای به همین نام است كه پیرامونش را چند درخت گردوی كهنسال و چشمه‌هایی زیبا فرا‌گرفته است. گویی در این روستا زمان متوقف‌شده است و روستاییان همان ساختار و شكل سنتی خود را حفظ كرده‌اند. روستایی كه گویش، فرهنگ، آداب و رسوم‌شان دست نخورده باقی مانده است. از مدرنیته و زندگی شهری در این روستا خبری نیست. فصل‌های بهار و تابستان بهترین زمان برای رفتن و پیدا كردن خلوتی برای آرامش در این روستاست تا بتوان چند روزی از زندگی شهری رهاشد و به گذشته‌های شیرین دور برگشت.

زنوزق
 اگر به دنبال فرار از گرما و دیدن تابلویی زیبا از نقاشی طبیعت و انسان هستید، چمدان خود رابسته و به سمت آذربایجان شرقی حركت كنید. روستایی در دل كوه‌های سرسبز و طبیعتی زیبا با خانه‌هایی پلكانی كه نشان از صفا و صمیمیت مردمان آن دارد. در این فصل با سفر به این روستا به عظمت خالق هستی پی می‌برید. زنوزق نام روستایی با این همه زیبایی است كه علاوه بر زیبایی مسحور‌كننـده‌ و مردمان مهمان‌نوازش عنوان بزرگ‌ترین روستای پلكانی ایران را به خود اختصاص داده است. این روستا نیز بیش از 800 سال قدمت دارد. گورستان قدیمی با سنگ‌نوشته‌های مربوط به قرن نهم هجری قمری، قلعه زنوزق و مسجد زنوزق، آبشار دامجی قیه و سد قلعه از جاذبه‌های تاریخی این روستا به شمار می‌آیند.
علاوه بر تمامی این جاذبه‌ها می‌توانید به خوشمزه‌ترین قسمت این روستا بروید، پشت‌بام خانه‌های این روستا این روزها پر‌شده از برگه‌های آلو قیسی كه رو به‌آفتاب خشك می‌‌كنند و راهی برای امرار معاش اهالی روستاست.

گردآوری: گروه فرهنگ و هنر سیمرغ
www.seemorgh.com/culture   

منبع: jamejamonline.ir

قدمت تاریخی دندانپزشکی به مصر باستان رسید

 

 

به نظر می‌رسد نخستین شواهد از درمان‎های داندان‌پزشکی با استفاده از روش پرکردن حفره‌های دندانی در مصر باستان بوده‌است. چراکه یک مومیایی با دندان‌های پرشده در مصر باستان کشف شده که دندان‌اش به شیوه پزشکی پر شده بود.

                    

 

 درجریان بررسی‎های باستان شناسی برجسد مومیایی شده یک مرد متعلق به حدود 2100 سال پیش و در زمان حکمرانی شاهان یونانی بر مصر، روشن شد که علت مرگ این مرد جوان نوعی ابتلا به عفونت سینوس‎ها ناشی از حفره‏های دندانی براثر پوسیدگی بوده که درعین حال نمونه عجیبی از روش‎های پرکردن دندان در مصر باستان نیز هست.

 

به گزارش ساینس این مطالعات توسط محققان به رهبری "اندرو واید" از دانشگاه اونتاریوی غربی و با استفاده از روش‌های بسیار پیشرفته سی تی اسکن روی دندان‌های این مرد انجام شده و نتایج آن در "ژورنال بین المللی انسان شناسی" چاپ و منتشر شده‎است.

 

متخصصان و محققان این تیم پژوهشی می‎گویند که این نخستین نمونه از معالجه دندان با استفاده از روش پر کردن حفره‌ها در مصر باستان است، با این تفاوت که برخلاف دندانپزشکی امروزین هدف از پر کردن حفره‎ها ایجاد ثبات در دندان‌ها نبوده‎است.

 

 

طبق مندرجات منتشر شده در مقالات تحقیقاتی از سوی این تیم پژوهشی، درواقع درمان دندان با استفاده از پر کردن حفره بزرگ پروگزیمال بوده که حفره‌ای میان دو دندان است. همچنین استفاده از داروهای حمایت کننده در این دندان، نمونه منحصر به فردی از مداخلات دندانپزشکی در مصر باستان است.

 

این بررسی‎ها با استفاده از فناوری‎های نو و سی تی اسکن روی این مومیایی به محققان امکان داد تا روزهای پایانی عمر این مرد ثروتمند مصری را بازسازی کنند.

 

این مرد که نام او مجهول است، در دهه 20 یا اوایل 30 سالگی خود مرده در حالی که وضعیت دندان‎های او به گونه‎ای وحشتناک دارای حفره‎ها و آبسه‎های متعدد بوده  است. همچنین به نظر می‎رسد دربرخی نقاط وی مبتلا به عفونت سینوس‌ها شده‌است؛ نوعی بیماری که امروز هم اگر درمان نشود مرگبار است.

 

طبق این بررسی‌ها دردی که مرد جوان تحمل می‌کرده در واژه نمی گنجد و او را واداشته تا به یک متخصص دندان پزشکی، که وجود آن در مصر باستان امر شگفتی نیست، مراجعه کند.

 

طبق بررسی‌های باستان‌شناسی مصر باستان، شواهدی از دندان‌پزشکی دیده شده‌است. این شواهد هم دوره ساخت اهرام بزرگ بوده که مصرف انواع غلات دانه درشت میان مردم رواج داشته و البته برای سلامت دندان هم مضر بوده‌است.

 

البته شرایط دندان‎های مرد مومیایی به حدی وخیم بوده که حتی یک دندان‌پزشک مدرن هم به سختی می‎تواند معالجه درخوری برای این شرایط ارائه دهد و می‎توان تصور کرد که داندان‎پزشکی باستانی تا چه حد دچار احساس عجز شده است. محققان یادآور شده‎اند که حتی امروزه نیز عفونت‎های دندانی یکی از عوامل بروز خطر حمله قلبی است.

 

با این همه متخصص دندان‎پزشک باستان در حد توان تلاش کرده تا با استفاده از تکه‎های کتان، احتمالا آغشته به برخی داروهای مشتق از عصاره انجیر و روغن سدر، درد مرد جوان را تسکین دهد. این تلاش‌های دندانپزشکی اکنون و از نظر محققان شکلی از بسته‌بندی یا پرکردن دندان تلقی می‎شود که در برخی از بزرگ‎ترین و احتمالا دردناک‎ترین حفره‌های دندانی مرد و در فک چپ او صورت گرفته است.

 

به گفته محققان این روش بسته‌بندی یا پر کردن دندان‎ها باعث شده تا ذرات مواد غذایی به حفره‎ها وارد نشوند و مواد دارویی روی کتان هم باعث کاهش درد می‌شده‏است.

 

متاسفانه این تلاش‌ها از مرگ مرد جوان پیش‎گیری نکرده و این کاملا روشن است که این مرد چند هفته پس از این عمل درگذشته است؛ اما این روش تا حد زیادی مانع از عفونت سینوس‌ها شده‌است.

 

منبع: خبرگزاري ميراث فرهنگي

        http://www.chn.ir/NSite/FullStory/News/?Id=101371&Serv=3&SGr=22

جزیره سوکوترا؛ یکی از عجیب ترین مکان های روی زمین!!

 

 

                                                         

سوکوترا یک مجمع الجزایر کوچک یمنی از چهار جزیره در مکانی پرت در اقیانوس هند و از یک سو نزدیک ساحل شاخ آفریقا قرار دارد و حدود 350 کیلومتر از جنوب شبه جزیره عربی فاصله دارد. سوکوترا یکی از دورافتاده ترین مکان های روی زمین و منطقه ای اقلیمی است. دارای زمین های ساحلی هموار با فرم های باریک، فلات های آهکی با غارها و کوه هایی با ارتفاع 1.525 متر بالاتر از سطح دریا.

مثل جزایر گالاپاگوس این جزیره هم بالغ بر 700 گونه مختلف گیاه و جانور را در خود جای داده است. که یک سومشان فقط مخصوص این منطقه هستند و در هیچ کجای جهان یافت نمی شوند. این منطقه هوایی گرم و خشک و نامناسب دارد و با این وجود گیاهان عجیبی اینجا می روید. درختان اینجا ظاهری شبیه قارچ دارند.

درختان رز بیابان که تنه آنها بیشتر شبیه پای فیل است.

درخت خون اژدها در جلوی کوه های Skund در جزیره سوکوترا قرار دارد. دلیل نام گذاری این درخت به خاطر این است که هرگاه خراشی روی پوسته آن ظاهر شود مایع قرمز رنگ غلیظی از آن دفع می شود.

تهیه و ترجمه: گروه فرهنگ و هنر سیمرغ
www.seemorgh.com/culture   

 

افزايش سطح ايمني مخازن موزه‌هاي کشور

مدير کل امور موزه‌ها و اموال منقول فرهنگي و تاريخي کشور از افزايش سطح ايمني مخازن موزه‌هاي کشور خبر داد.

«يحيي رحمتي» در گقت وگو با ميراث آريا (chtn)، با اشاره به اهميت مخازن موزه‌هاي کشور گفت: سطح ايمني مخازن موزه‌هاي کشور در سال‌هاي اخير افزايش يافته و درحال حاضر مخازن موزه‌هاي کشور مخازن بسيار امني هستند.

وي افزود: در کنار توجه به ايمني مخازن به زيبا سازي فضاي دروني و بيروني موزه‌ها نيز توجه شده و سعي شده تا بازديد کننده هنگام بازديد از موزه‌ها با فضايي دلنشين روبه رو شود.

رحمتي افزود: در حال حاضر مخازن موزه‌هاي کشور از لحاظ ايمني در شرايط گرما و سرما و هم چنين از نظر چيدمان اشيا، طبقه بندي، نور‌پردازي و... در وضعيت بسيار مناسبي قرار دارند.

وي خاطر نشان کرد: با تلاش‌هاي صورت گرفته در سال‌هاي گذشته سطح ايمني مخازن موزه‌هاي کشور افزايش يافته است که جاي خوشحالي دارد.

نخستین موزه بستنی جهان در ایتالیا افتتاح شد

 

 

 از شربت یخ و بستنی‎های قرن هجدهم تا بستنی‎های امروزی

 

نخستین موزه تاریخ بستنی‎ جهان شامل دستورالعمل‎های تهیه بستنی از قرن 18 تا آخرین دستگاه‎های مدرن بستنی‌سازی معاصر در ایتالیا افتتاح شد. این موزه به بازدید‎کنندگان فرصت می‎دهد درصورت تمایل نوعی بستنی یا شربت توت‎فرنگی به روش‎های رایج در اوایل 1800 میلادی بخورند.

                           

 

خبرگزاری میراث فرهنگی ـ بین‎الملل ـ نخستین موزه بستنی جهان با ارائه دستورالعمل‎های تهیه بستنی از قرن 18 تا آخرین دستگاه‎های بستنی ساز در ایتالیا افتتاح شد. بازدید کنندگان می‎توانند در ایستگاه مزه، انواع بستنی‌های تاریخی و مدرن را با صدها طعم گوناگون بچشند.

 

گروه تجاری "کارپیجینانی" سازنده انواع ماشین‎های بستنی ساز، به تازگی دراقدامی ابتکاری موزه تاریخ یا موزه فرهنگ بستنی را در شهر "آنزولا دل امیلیا" نزدیک به بولونیای ایتالیا افتتاح کرد.

 

به گزارش رویترز موزه تاریخ بستنی یا به زبان ایتالیایی "موزه ژلاتو" با استفاده از امکانات ویژه به بازدید‎کنندگان فرصت می‎دهد درصورت تمایل نوعی بستنی یا شربت توت‎فرنگی به روش‎های رایج در اوایل 1800 میلادی بخورند.

 

کمپانی دستگاه‎های بستنی‎ساز همچنین در این موزه تاریخ ساخت بستنی در اروپا و انواع آن را از کهن‎ترین زمان که توسط کیمیاگر معروف "کوزیمو روجری" در دهه 1530 تهیه شد و ماجرای تهیه آن را برای جلب ملکه "کاترین دومدیچی" به پاریس، به علاقمندان نشان می‎دهد.

 

در این موزه همچنین اطلاعات مرجع، کتاب‎ها، دستورالعمل‎های معتبر و اطلاعات دقیق در ساخت بستنی از کهن‎ترین دوران تاریخ، زمانی که با استفاده از برف و یا یخ‎  موجود در چاه آب، مخلوط با نمک تهیه می‎شد، تا ساخت فناوری‎های نوین تهیه بستنی دردهه 1990 به بازدیدکنندگان ارائه می‌شود.

 

نخستین موزه بستنی جهان در "آنزولا" در مجموع در مساحتی 1000 متر مربع با سرمایه‎ای بالغ بر 1.5 میلیون یورو در نزدیکی بولونیا ساخته شده که شامل نمایشگاه بستنی نیز هست.

 

دراین موزه نخستین دستورالعمل‎های تاریخی که برای تهیه بستنی و شربت شکر نوشته شده و همچنین مجموعا 20 دستگاه ساخت بستنی یا ژلاتو از دیرباز تا امروز به بینندگان عرضه می‎شود.

 

همچنین ایستگاه چشیدن یا "ایستگاه مزه" نیز دراین موزه و نمایشگاه آن برقرار است. به گونه‎ای که بینندگان می‌توانند در این ایستگاه‌ها انواع بستنی‌های تاریخی را با طعم‌های مختلف بچشند.

بستنی‌های تاریخی با دستورالعمل‌های سده‌های گوناگون تاریخی، همانند بستنی با طعم سرکه بالزامیک، بستنی یا شربت تمشک براساس یک دستورالعمل تهیه بستنی مربوط به اوایل دهه 1800 و یا بستنی یا شربت قهوه با دستورالمعل تاریخی متعلق به سال‌های 1854 و انواع دیگر بستنی که طبق دستورالعمل‌های موجود دراین موزه تهیه و در اختیار بازدید‌کنندگان موزه و نمایشگاه قرار داده می‌شود.

لوچیانا پوللیوتی" موزه‎دار شاغل دراین موزه، در بیان اهمیت این موزه و ارزش تاریخی اجتماعی این کالا درگفتگو با رویترز گفت: «ژلاتو یا بستنی در دوران‎های مختلف تاریخی نمادی از قدرت و ثروت بوده و تنها در دربار شاهان تهیه ومصرف می‎شده است. کالایی تجملی و گران که مصرف آن سبب ارتقای منزلت و اعتبار خانواده‎های نجبا و اصیل زادگان می‎شد. زیرا در دوره‎هایی از تاریخ یخ و نمک دو عنصر کلیدی و گران قیمت محسوب می‌شدند که تنها خانواده‌های اشراف قادر به تهیه و استفاده از آن بودند.»

 

به گفته وی نخستین بار در سال 1686 بود که بستنی در یک بستنی فروشی به نام "لکروپه "در پاریس دراختیار عموم مردم نیز قرار گرفت که این بستنی فروشی هنوز هم درپاریس حفظ شده‌است.

 

از آن زمان به بعد بود که بستنی دیگر کالایی مخصوص اشراف و اعیان نبود و به عنوان نوعی خوردنی در ردیف تولیدات غذایی دیگر قرار گرفت. امروزه برآورد شده‌است که ایتالیایی‌ها سالانه بیش از 2.5 میلیون یورو صرف تهیه و مصرف ژلاتو می‎کنند که دراین کشور با 600 طعم مختلف به مردم عرضه می‌شود.

 

در سطح جهانی نیز هر روز بیش از 150 میلیون نوع بستنی یا ژلاتو از ماشین‌های بستنی‎سازی خارج، و در سراسر جهان مصرف می‌شود.

 

منبع: خبرگزاري ميراث فرهنگي -http://www.chn.ir/NSite/FullStory/News/?Id=101329&Serv=3&SGr=22 -   ميترا اسد نيا

احداث موزه از محل فروش اوراق مشارکت

 

براي اولين بار از محل فروش اوراق مشارکت درکشور موزه احداث خواهد شد.

 

مديرکل امور موزه ها و اموال منقول فرهنگي و تاريخي کشور با اعلام اين خبر درگفت‌و‌گو با ميراث آريا (chtn) با اشاره به تلاش‌ها براي تکميل موزه‌هاي طرح مهر ماندگار گفت: اين موزه‌ها براي اولين بار در کشور از محل فروش اوراق مشارکت به بهره برداري خواهند رسيد.

«يحيي رحمتي» افزود: در حال حاضر در مرحله عقد قرار داد با بانک عامل هستيم و به زودي با همکاري معاونت سرمايه گذاري نسبت به فروش اوراق مشارکت اقدام خواهد شد.

وي اضافه کرد: مجوز فروش يک هزار ميليارد ريال اوراق مشارکت را از دولت دريافت کرده‌ايم که بر اين اساس ۱۶ موزه در قالب طرح مهر ماندگار درکشور از محل فروش اوراق مشارکت تا پايان سال مالي ۹۱ (تيرماه ۹۲) به بهره برداري خواهد رسيد.

رحمتي خاطرنشان کرد: اصل پول و سود اين اوراق مشارکت از سوي دولت جمهوري اسلامي ايران تضمين شده است.

کارگاه عبا بافی

 

بافت عبا و جاجیم در نائین قدمت چند ساله دارد و در گذشته های نه چندان دور، نامی معتبر و شناخته شده بوده است، تا جایی که عباهای نائین به عتبات عالیات و حوزه های علمیه جهان اسلام صادر می شد. کارگاه های عبا بافی نائین به شیوه منحصر به فرد معماری خود، در دل زمین تراشیده شده اند. امروز، مشکلاتی نظیر واردات نمونه های چینی، کاهش درآمد، مرگ استادکاران قدیمی و بی علاقگی بازماندگان به ادامه این شغل، اکثر کارگاه ها را به تعطیلی کشانده است.

آشنایی با موزه‌های شخصیت‌های داستانی

 

 

                                                         

موزه شخصیت‌های داستانی موزه‌هایی هستند که مجموعه‌های ‌آن‌ها را نه اشیای تاریخی و زینتی بلکه مجسمه‌ها و اشیایی از شخصیت‌های هنری، ورزشی و حتی سینمایی جهان تشکیل می‌دهند.
در بین موزه‌های پرطرفدار، اسامی مشهوری نیز به چشم می‌خورد که عمدتاً شخصیت‌های داستانی هستند. در ادامه به برخی از این گونه موزه‌ها اشاره شده است.

موزه شرلوک هلمز - انگلستان:
موزه «شرلوک هلمز» در خیابان تاریخی بیکر لندن قرار دارد. این موزه خانه هلمز،‌ کارآگاه مشهوری را نشان می‌دهد که قهرمان اصلی داستان «سر آرتور کانن دویل» بوده است.
این موزه 4 طبقه دارد و به سبک معماری دوره ویکتوریا ساخته شده است. در طبقه همکف این موزه فروشگاهی وجود دارد که در آن آثار مرتبط با هلمز همچون کتاب‌ها و یادگاری‌های او فروخته می‌شود.

در طبقه اول این موزه که مشرف به خیابان بیکر است، اتاق شرلوک هلمز قرار دارد که به شیوه‌ای ماهرانه‌ شبیه آنچه در کتاب ماجراهای او ذکر شده، طراحی شده است.
یکی از بخش‌های جالب توجه این موزه، حضور فردی به نام دکتر واتسون ‌ است که به بازدیدکنندگان خیر مقدم می‌گوید و آن‌ها را به تماشای مدل‌های مومیایی شخصیت‌های مختلفی که در داستان‌های دویل حضور دارند، راهنمایی می‌کند.

موزه پلنگ صورتی - امریکا:
موزه پلنگ صورتی در شهر «سانتا روزا» ایالت کالیفرنیا قرار دارد.
آثار موجود در این موزه مجموعه‌ای از 6 هزار مجسمه و اقلامی است که با شخصیت پلنگ صورتی در ارتباط‌اند و از یک کلکسیون شخصی جمع‌آوری شده‌اند.

آثار موجود در موزه پلنگ صورتی از کشورهای اسپانیا،‌ آلمان، ژاپن، هلند، دانمارک، ایتالیا، استرالیا و امریکا خریداری شده‌اند.
این اشیا تنها شامل مجسمه‌های پلنگ صورتی نیستند بلکه آثار مختلفی همچون پوشاک، وسایل غذاخوری، اسباب بازی، کالاهای تبلیغاتی، لوازم اداری، ظروف چینی و دیگر آثاری را که تصویری از پلنگ صورتی روی آن‌ها دیده می‌شود، در بر می‌گیرند.

موزه مادام توسو - امریکا:
موزه «مادام توسو»، یکی از موزه‌های معروف با شعبه‌های بسیار در نقاط مختلف جهان است که در آن مجسمه‌هایی مومیایی شخصیت‌های مشهور جهان به چشم می‌خورد.
یکی از شعبه‌های معروف این موزه در شهر لاس‌وگاس امریکا قرار دارد که در آن مجسمه‌های مومیایی بازیگران، شخصیت‌های افسانه‌ای، سیاستمداران و دیگر افراد مهم دیده می‌شود.

در این موزه مجسمه‌هایی از ورزشکاران معروف‌، چهره‌های فرهنگی و ستاره‌های سینمایی وجود دارد که با استقبال گسترده‌ای از سوی بازدیدکنندگان روبه‌رو می‌شوند.

موزه جارا سیمرمان - جمهوری چک:
این موزه که در سال 2002 افتتاح شده از محبوبیت ویژه‌ای میان طرفداران شخصیتی موسوم به «جارا سیمرمان» که از شخصیت‌های افسانه‌ای مشهور جمهوری چک محسوب می‌شود، برخوردار است.
موزه جارا سیمرمان در کنار برجی قدیمی در منطقه «پترین هیل»‌ شهر پراگ ساخته شده است.

این برج که معماری آن ملهم از برج ایفل پاریس است به گفته بسیاری از کارشناسان در بهترین منطقه برای ساخت موزه بنا شده است.
سیمرمان، شخصیتی افسانه‌ای است که توسط یک گروه کمدی خلق شد و از او به عنوان یکی از بزرگ‌ترین شعرا،‌ نویسندگان، معلمان، جهانگردان، کارآگاهان، فلاسفه، ریاضی‌دانان، مخترعان و ورزشکاران قرن نوزدهم و بیستم چک نام برده‌اند.

تصویر این شخصیت در میان مردم چک، تصویری کاریکاتوری بود اما رفته رفته شهرتی عمومی به دست آورد و تبدیل به قهرمان ملی این کشور شد.
در بسیاری از داستان‌های بومی رایج میان مردم این کشور، ‌سیمرمان مخترع آثار بسیاری همچون دینامیت و لامپ معرفی شده است هرچند هیچ شناختی از اختراعات خود ندارد.

موزه مجسمه‌های مومیایی پوتر - امریکا:
موزه پوتر، نخستین موزه مجسمه‌های مومیایی در امریکاست که در منطقه «سنت آگوستین» ایالت فلوریدا قرار دارد و مجموعه‌ای از 160 مجسمه افراد مشهور و افسانه‌ای در آن به نمایش درآمده است.
مادام توسو نخستین مجسمه‌های مومیایی خود از چهره‌های معروف را در سال 1800 ساخت، اما «جرج ال پوتر» اولین کسی بود که اقدام به افتتاح موزه اشیای مومیایی در امریکا کرد.

این آثار اگرچه بی‌اهمیت جلوه می‌کنند، به پربیننده‌ترین آثار اماکن تفریحی این کشور تبدیل شده‌اند.
علاوه بر نمایش چهره‌های معروف دنیای علم و هنر و ورزش همچون آلبرت انیشتین و مایکل جردن، این موزه از یک سالن تئاتر کوچک نیز برخوردار است که کلیپ‌هایی 12 دقیقه‌ای در آن به نمایش در می‌آید.

در بخش دیگری از این موزه اتاقی قرار دارد که بازدیدکنندگان می‌توانند مجسمه‌های مومیایی مختلف را به عنوان یادگاری در آن تهیه کنند.

گردآوری: گروه فرهنگ و هنر سیمرغ
www.seemorgh.com/culture   

منبع: hamshahrionline.ir

حراج يک‌ميليوني سکه يک پني در امريکا

 

يک سکه کمياب يک پني که در سال 1943 ضرب شده و تصويري از لينکلن روي آن حک شده است، به قيمت يک ميليون دلار به فروش رفت.

 

 

            

  

 

 

به گزارش ميراث آريا (Chtn) و به نقل از ديلي ميل، از جمله مواردي که اين سکه را در مقايسه با ديگر سکه‌هاي عصر خود منحصر به فرد مي‌کند آلياژ به کار رفته در آن است که به جاي فولاد قلع‌اندود شده از برنز ساخته شده است.

کارشناسان اعلام کردند در اين دوران اشتباه‌هايي در ضرب سکه‌ها رخ مي‌داد که استفاده از فلزاتي ديگر از جمله آن‌ها بود. از اين نوع سکه‌ها تنها 4 مورد شناسايي شده است که آلياژي برنزي دارند.

به گزارش ميراث آريا، با وجود اين، اين سکه گران‌ترين سکه حراج شده به شمار نمي‌‌آيد زيرا در سال 2010، سکه‌اي ديگر متعلق به سال 1943 با تصوير لينکلن يک ميليون و 700 هزار پوند فروخته شد.